Können die Infrarot-Lichtschranken (Art. 01832 ) mit der 12 Volt-Schnittstelle angeschlossen und versorgt werden (20491 und ähnliche) ?

Nein, es wird eine spezielle Versorgung über Netzteil 01830 benötigt, da sie mehr als die 10 mA verbrauchen, die von der Schnittstelle ausgegeben werden können (die dagegen bis zu diesem Stromaufnahmen zum Beispiel PIR anderer Marken versorgen kann).