这是一个散发着历史和奢华气息的地方，旅行和体验都是为了舒适：在蒙特格拉帕脚下的皮埃蒙特山麓中心引入Ca‘Apolonio Heritage
它的故事要追溯到很久以前：这座建筑现在拥有一家餐厅和一家美食小酒馆，可以追溯到16世纪末，当时它是一座属于土地所有者和知名人士的大型农舍。今天，它告诉了业主的故事和梦想，他们在2015年买下了它，并在非常尊重它的传统和原始建筑的情况下赋予了它新的生命。他们的修复工程使这座建筑恢复了生机，同时也为周边地区提供了支持。
餐厅和小酒馆是这个场所的两个灵魂，在这里，食物和葡萄酒成为一种体验和探索当地香气和风味的旅程，口号是质量和当地产品。每一个细节都说明了Ca’Apolonio与其领土之间的牢固联系：这种联系导致业主选择了当地的供应商和生产商，他们创造了这些地方的历史和文化，以修复和管理这个独特的位置。
Ca‘Apolonio充满热情好客和幸福感：只要一个人从正门进入，沿着通往大楼的车道行驶，就会感受到一种完全放松和奢华的氛围。周围环绕着葡萄园和草地，感觉就像踏入了另一个世界。客人一过门槛，就会看到一间休息室和一间裸露的厨房：休息区和小酒馆的墙壁上装饰着卡诺瓦最著名的作品，描绘了这位雕塑家附近的奇迹。当客人进入餐厅时，他们被一种高贵而安静的氛围所包围，其壁画天花板和柔和的颜色：这是品味之旅的开始。一个巨大的大理石楼梯通向夹层：一个旧世界的客厅，可以从窗户顶部放松和欣赏美妙的环境。
再到酒窖：这是一块宝石，保存着Ca‘Apolonio周围的土地和葡萄园所提供的宝藏。品尝室里有400个标签和2000瓶精选葡萄酒，是一个独特而美妙的世界，等待着人们的发现，客人可以在这里品尝到不仅质量最高，而且讲述激情、辛劳、承诺和创新的故事的产品，还有多种由PIWI抗真菌葡萄品种制成的葡萄酒。
Vimar及其产品在这个充满地方主义、全意大利品质和与该地区联系的故事的世界中如鱼得水。像Ca‘Apolonio这样以客人的整体福祉为中心的地方，在创建特定场景时，在照明和气候控制方面也需要最高的效率：这正是为什么选择了基于KNX协议的well contact Plus建筑自动化系统，因为它可以完全通过PC控制设施：因此，前台成为控制室，以确保客人的终极舒适度和幸福感。
选择的配线系列是Eikon Exé，采用无烟煤灰色盖板，因为其简单而精致的轮廓与环境无缝融合；增强了它的优雅：插座、恒温器、按钮和传感器的盖板的深色与墙壁和家具的中性色调相匹配。其结果是一种极具诱惑力的效果：凝视着每一个细节都是为了让客人感受到幸福和优雅而设计的。电梯外的Eikon Tactil控制器添加了额外的奢华感，其黑色玻璃饰面安装在相同颜色的墙上。
在Ca‘Apolonio，舒适和安全是至关重要的，这是由安装在设施外的Elvox闭路电视摄像机的视频监控系统保证的。
Ca‘Apolonio项目源于一个不断发展的梦想，在支持和培育周边地区的前提下，为客人提供极致的奢华和舒适。
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